Frecious（フレシャス）｜ウォーターサーバーのレンタル、天然水の宅配・販売

スパイシーに味付けされた「ジャンバラヤ」。ボリューム満点でお子様にも人気のメニューの簡単レシピ♪

■フレシャス　　　　　　　　360ml

■にんにく　　　　　　　　　1片

■オリーブ油　　　　　　　　大さじ1

■たまねぎ　　　　　　　　　1/2個

■米　　　　　　　　　　　　2合

■鶏肉　　　　　　　　　　　150g

【A】
■チリパウダー　　　　　　　小さじ1
■ガラムマサラ　　　　　　　小さじ2
■焼肉のたれ　　　　　　　　大さじ2
■ケチャップ　　　　　　　　大さじ1

【B】
■チョリソー　　　　　　　　80g×4本
■パプリカ（色紙切り）　　　1/4個
■ピーマン（色紙切り）　　　1個
■コーン　　　　　　　　　　100g

ガラムマサラはカレー粉でも代用できます！辛味はチリパウダーで調節してください。

(1)鶏肉を一口大に切り、Aにつけこむ。

【POINT】BBQなどアウトドアで作る場合には、漬け込んだ状態で持参するのがおすすめ！

(2)鍋ににんにく薄切り、オリーブ油を入れ、たまねぎのみじん切りを炒める。

(3)2に米を入れて炒め、フレシャス、鶏肉（漬け込み液も一緒）、チョリソーを上にのせ、蓋をして加熱する。

(4)沸騰したら弱火にして15分加熱し、火を止め、Bを加えて蒸らす。

料理講師：山崎直子さん
ABC Cookingで講師を務めた後、「お料理初心者の方でも簡単に」をテーマに、おもてなし料理や、お菓子、パンを作るお料理教室を自宅で開催。
少人数制でアットホームな雰囲気が大人気。毎月ＦＭサルースにも出演中！
ブログはこちら→

外での料理にフレシャスを使って簡単レシピ。お米を炊くのはやっぱりフレシャスが美味しいです。
(30代・女性)

チリパウダーのスパイスが、暑い季節にピッタリの味付けで好きなだけ食べれそう！
(20代・男性)

パプリカ・ピーマン・コーンの色鮮やかな色合いに子供たちも喜んで食べていました！
(30代・女性)

お出汁で割らなくてもフレシャスを使えば◎。

女性にも人気のベトナム料理！

暑い夏こそ「カレー」が美味しい！