富士山の銘水（株）「FSSC22000」認証を取得｜天然水を使ったウォーターサーバーでお客様の快適な生活を支えます！
フレシャスの製造元である、富士山の銘水(株)富士吉田工場は2012年12月18日に食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000の認証を取得いたしました。数多くの食品安全を目的とした規格の中でも、厳しい審査と取得の難しさから現在「安全性の証明」として大手企業を中心に大きな注目を集める規格です。
「フレシャスは、2010年11月より富士山麓から採水したナチュラルミネラルウォーターを、富士山の工場よりお客様にお届けしています。今まで天然水のおいしさをそのまま残すため、独自の品質管理を採用しておりましたが、この度取得したGFSI認定のFSSC22000は、食品安全マネジメントシステムの世界的統一規格であり、従来よりもより厳密な工場運営体制が要求されています。今まで私どもが富士山麓で採水したお水を美味しさそのままお届けするために、開発してきた独自のシステムがグローバルスタンダードとして認められ、なお一層安心安全な製品をお客様にご提供することが出来るようになりました。また、今後は富士山麓湧水の品質安定を通して環境保全にも寄与できるものと考えております。」
「FSSC22000」とは、Food Safety System Certification 22000の略で、オランダの食品安全認証財団（FSSC）が開発した食品安全マネジメントシステムであり、国際食品安全イニシアチブ（GFSI）により承認された食品安全規格のひとつです。食品安全マネジメントシステムに特化した国際規格の「ISO22000」、ならびに食品製造における食品安全に関する前提条件プログラムを示した国際規格の「ISO22002-1」という２つの国際規格に、FSSCが独自に設定する「FSSC22000追加要求事項」を加えた３つの要素から構成されています。消費者へ安全な製品を提供するためのこの規格は大手食品メーカーを中心に世界中に普及し、今後も認証取得に向けた取り組みが国内外で盛んに進むといわれています。
「FSSC取得概要」
取得日：2012年12月18日
更新日：2021年11月20日
認証機関：ビューローベリタスジャパン株式会社
認証範囲：ナチュラルミネラルウォーターの充填包装
