簡単フレシャスレシピ和風ポトフ｜Frecious（フレシャス）

野菜やお肉などの食材を選ぶように、お水にもこだわりを。
お料理の味を引き立てる、フレシャスの天然水レシピをご紹介♪

寒い季節にぴったり！素材の味を楽しむ、野菜たっぷりのあったかポトフ。少しの味付けで野菜、お肉、お水と素材の味を楽しめる簡単レシピ♪

天然水と浄水器のお水を使って比べてみると、フレシャスの
ポトフはスープがびっくりするほど白濁！フレシャスのお水
が、野菜とお肉のうまみをじんわり引き出し、優しい味に仕上
がります！

(1)手羽元肉に切り込みを入れ、塩こしょうで下味をつける。野菜は大きめに切る。

(2)お鍋に(1)とフレシャスのお水と、少し切り込みをいれたローリエをいれ、ふたをして20〜30分煮込む。

(3)仕上げにオリーブオイル、塩、こしょうで味をととのえ、アクセントに和がらしを添える。

ポイント　鶏手羽肉は骨のそばに切り込みを入れると、味がしみこみやすくなり、またうまみがスープに溶け出します。

完成！和風の味付けなので、ご飯に合うおかずになります。スープが余ったら、ご飯とチーズを入れてリゾットにも♪

料理が苦手な私も野菜を切っていれるだけ！
簡単にあっという間に出来てしまいました。

調味料は塩、こしょうだけなのに、しっかり味が出ていておいしかったです！

野菜もたっぷり食べれて、体もポカポカ。
体にもいいし、レパートリーが増えました♪

山崎直子さん
ABC Cookingで講師を務めた後、「お料理初心者の方でも簡単に」をテーマに、
おもてなし料理や、お菓子、パンを作るお料理教室を自宅で開催。
少人数制でアットホームな雰囲気が大人気。毎月ＦＭサルースにも出演中！

きのこと鶏だんごの味噌鍋
隠し味のマヨネーズで、お子様にも大人気。

若鶏の水炊き鍋
フレシャス天然水が、素材の旨味をひきたてます！

フレッシュトマトのポトフ
体の芯から温まる、冬の定番メニュー。

鯛茶漬け
ちょっとお腹が空いた時にぴったり！

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